冰島老寨的盛名,有一半,是南迫的功勞。
南迫是拉祜族古寨,拉祜族進(jìn)住雙江的時(shí)間要比冰島老寨的傣族早很多,歷史眾說(shuō)紛紜,但從南迫的古樹(shù)形態(tài)與數(shù)量規(guī)模來(lái)看,南迫的種茶歷史,甚至早于冰島老寨。由于兩寨僅僅只是隔著一個(gè)山頭,南迫與冰島老寨的茶葉相似度非常高。寨子里茶太多,拉祜人吃不完。以前由于拉祐人制作工藝不行,做的干茶賣(mài)不起價(jià)格,他們大都將采下的鮮葉背到冰島老寨賣(mài),所以早些年的冰島老寨茶,大部分其實(shí)是來(lái)自南迫。冰島老寨以品質(zhì)和體量在業(yè)內(nèi)嬴取的口碑和盛名,可以說(shuō),有一半是南迫茶的功勞,然而近年來(lái),隨著南迫制茶工藝的改進(jìn),有不少普洱茶愛(ài)好者轉(zhuǎn)而喜愛(ài)南迫了。當(dāng)然,其中價(jià)格就是一個(gè)特別重要的因素。
理性玩家嚴(yán)選,價(jià)格與品質(zhì)平衡點(diǎn)的選擇。
2021年,是吉普號(hào)原料團(tuán)隊(duì)涉足冰島村的第14個(gè)年頭,制作成品也已經(jīng)第9個(gè)年頭。過(guò)去積累的原料優(yōu)勢(shì),也在吉普號(hào)產(chǎn)品系列里得以發(fā)揮。我們的訴求,就是制作“多口感優(yōu)勢(shì)、多需求層級(jí)、價(jià)格與品質(zhì)平衡”的冰島茶,踐行理性玩家之路。
冰島五寨里的實(shí)力派
冰島老寨為眾人所熟知,同時(shí)價(jià)格也難以企及,然而就在同山頭背面的南迫老寨雖然多年被隱藏在了冰島老寨的光芒之下,仍舊以它獨(dú)有的魅力,在勐庫(kù)西半山綻放著耀眼的光芒。無(wú)論是從生態(tài)環(huán)境還是從歷史沿革來(lái)說(shuō),南迫老寨都是一個(gè)品質(zhì)出眾的不二之選,藏山6系列推出615-南迫,也是一次對(duì)實(shí)力派的正名。
南迫、老寨同宗同源,只相隔一個(gè)山頭
臨滄勐庫(kù)冰島村委會(huì),共有5個(gè)寨子。很有趣的是,從地理位置上來(lái)看,五寨像極了金庸名著里的華山論劍黃峰五絕:壩歪(東邪黃藥師),地界(西毒歐陽(yáng)鋒),糯伍(南帝段智興),南迫(北丐洪七公),冰島老寨(中神通王重陽(yáng))坐鎮(zhèn)中央。
南迫老寨,海拔1500米左右,距離冰島老寨僅有5公里,在冰島老暴的山肖面。不難想象,兩個(gè)寨子的古茶樹(shù)可以說(shuō)是同宗同源,品質(zhì)與口感上的差別自然也是微乎其微!從google衛(wèi)星圖像上可以直觀的看到南迫的植被覆蓋率是五寨中最好的,地勢(shì)落差也是五寨中最險(xiǎn)的,這就意味著南迫的小環(huán)境與物種多樣性要比其它4寨更加優(yōu)越。
清甜亦清告,花香沁人心
喝南迫的茶,有一種滌蕩心靈的感。甫入口,頓感清甜,若是一直這般清甜,倒顯得平常。南迫茶,就神奇在清甜之下,又浮現(xiàn)清苦,而這清甜與清苦竟是絲絲入扣,毫無(wú)分離感。花香爆棚,冰島古樹(shù)茶的這個(gè)特點(diǎn)在南迫茶上也是體現(xiàn)的淋漓盡致,沁人心脾,讓人難以忘懷。